La gelatina artística
La técnica de la gelatina artística es poco conocida, esto se debe a que normalmente se la usa como postre o un aperitivo para niños, pero esta técnica la tiene mas beneficios que sorprenderían a cualquier persona.
La gelatina es ligera y es perfecta para los enfermos de gastritis, o hiperacidez y cólicos ademas nutre al cabello por la gran cantidad de grenteina la cual contiene abundante colágeno.
Ahora en estos nuevos tiempos los chef han optado por darles toques mas creativos desarrollando un nuevo método para crear espectaculares obras usando la gelatina.
Los variados sabores y colores que existen actualmente se ha logrado obtener sorprendentes efectos, y mediante la practica constante cualquier persona podrá crear obras solo con el uso de materiales sencillos como esteques para modelado, cuchillos y moldes de gelatina.
El siguiente vídeo les mostrara como hacer sencilla obras con esta técnica solo debes tener paciencia.
By: Henry
https://www.youtube.com/watch?v=dhgciRhJLfY
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